Feta-Creme
Folgende Zutaten in ein hohes Gefäß geben und zu einer homogenen Masse pürieren:
200g Feta-Käse, griechischer Jogurt, 1 Knoblauchzehe, Petersilie, gehackte Rosmarinnadeln, Olivenöl,
½ Paprikaschote, Salz, Pfeffer. Falls die Masse zu fest ist, etwas Sahne zugeben.
Halbierte Kirschtomaten und Minipaprikaschoten mit der Creme füllen und zu frischem Fladenbrot
servieren .