"Halve Hahn" - Roggenbrötchen mit Käse


für 4 Personen:

4 Roggenbrötchen

60 g Butter

4 Scheiben Edamer Käse

Düsseldorfer Senf

1 Zwiebel

1 Gewürzgurke

Kümmel

edelsüßes Paprikapulver


Brötchen aufschneiden, jede Hälfte buttern und jeweils 1 Hälfte mit einer Käsescheibe belegen. Mit Senf bestreichen, mit Zwiebelringen und Gurkenwürfelchen belegen, mit Kümmel

und Paprikapulver bestreuen, zusammenklappen und auf einem Holzbrett servieren.