Kürbis-Chutney-Crostinis

Dünne Scheibchen von geschältem Hokaido-Kürbis in Olivenöl weich dünsten; salzen und pfeffern. Eine

kleine gewürfelte Zwiebel mit gewürfelten geräuchertem Speck in Fett dünsten und zum Kürbis geben.

Diese Masse auf leicht geröstete Brotscheiben geben und mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

Warm servieren!