Melonencocktail


1 Honigmelone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen oder das Fruchtfleisch auslösen und würfeln. 200 g Litschis (frisch oder aus der Dose) gut abtropfen lassen. Blaue und grüne Weintrauben halbieren und entkernen. Das Obst miteinander vermengen und abschmecken mit Zucker, Zitronensaft, Calvados oder Rum. Den Cocktail in die Melonenschalen füllen; Sahne steif schlagen, mit Calvados abschmecken und zum Obst reichen.