Selleriesalat

Zutaten für 10 Portionen:

1 ¼ Knollensellerie

5 Äpfel

5 Scheiben Ananas

1 ¼ Porree

5 El Mayonnaise

2 ½ EL Ananassaft

2 ½ TL Senf

Salz

Sellerie schalen, Apfel entkernen und beides raspeln. Ananas würfeln und Porree in feine Ringe schneiden. Mayonnaise, Ananassaft und Senf mischen und mit den

restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz abschmecken.