Spargel, gebraten

Pro Person 3 Stangen schälen und in einer Pfanne in Butter braten; der Spargel soll rundum goldbraun sein. Den Spargel auf einen Teller legen, frischen Parmesan darüber reiben, mit Oliven-Zitronenöl beträufeln und mit Fleur de Sel bestreuen. Dazu Baguette reichen.