CACHUMBAR - RELISH MIT TOMATE. GURKE UHD ZWIEBEL
200 g Tomaten, in 0,5 cm großen Stücken
200 g Gurke, in 0.5 cm großen Stücken
100 g Zwiebeln, gehackt
2-3 grüne Chilischoten
½ TL Salz
¼ TL Zucker
3 EL Zitronensaft
2 EL Korianderblatter, gehackt
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mischen. Zudecken und kalt stellen. Schmeckt zu jedem indischen Gericht.