Klassische Tomatensauce


1 Dose Tomaten, 1 Dose passierte Tomaten und Tomatenmark solange einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zwischendurch mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Rustikal : mit gebratenen Speck- und Zwiebelwürfeln

Feurig : mit Paprika und Chili

Exotisch : mit Mango, Orangen und rotem Pfeffer

Italienisch: mit grünem Pfeffer, Kapern und Kräutern.