Gefüllte Ananas


Den Strunk der Ananas abschneiden und für die Garnitur beiseite stellen. Die Frucht der Länge nach halbieren und dann aushölen.

1.) Das Fruchtfleisch mit anderen Früchten zu Obstsalat verarbeiten und wieder in die ausgehöhlte Frucht geben.

2.) Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit Puderzucker bestreuen und mit Grand Manier beträufeln. 1 Päckchen Sahne schlagen, mit den Ananaswürfeln mischen und wieder in die ausgehöhlte Frucht füllen.