Grüne Bohnen mit Pinien-Basilikum-Butter

Gehackte Pinienkerne in zerlassener Butter goldbraun anbraten, dann mit reichlich Zitronensaft

ablöschen. Nun zerkleinerte Basilikumblätter zugeben. Die garen langen Bohnen in kleinen Päckchen auf Tellern anrichten, mit Pinien-Basilikum-Butter übergießen und mit frischem schwarzen Pfeffer bestreuen.