Hähnchenspieße

Hähnchenbrust in Streifen, rote, gelbe und grüne Paprika in kleine Stücke schneiden. Die Hähnchenbrust wellenförmig und im Wechsel mit den Paprikastücken auf Spieße stecken. Würzen mit Salz, Pfeffer und Curry und in Butterschmalz ca. 10 min goldbraun braten.

Auf einer mit Salatblättern ausgelegten großen Platte anrichten.