Mango-Cremespeise


1 kleine Dose Mango in einem Sieb abtropfen lassen, die Mangos pürieren. 125 g Mascarpone, 250 g Cremequark(0,2 %), Mangosaft, etwas Puderzucker und Zitronensaft zu einer glatten Creme verrühren. Diese Creme in eine Glasschüssel geben, obenauf das Mangopüree geben und mit einer Gabel Muster ziehen(wie bei einem Marmorkuchen).