Rosmarinkartoffeln :

Für 6 Personen 2 kg festkochende Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden und in eine Auflaufform geben. Folgende Gewürze dazu geben: Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl. Das Ganze bei 200° im Backofen garen, bis die Kartoffeln gar sind (ca, 1 – 1½ Stunden). Mit frischen Rosmarinnadeln bestreut servieren.