Seezungenröllchen

1 Bund Frühlingszwiebeln fein würfeln und mit 1 Bund Dill und 1 Bund Petersilie (beides fein hacken) in Fett glasig schmoren. Die Filets salzen, mit der Kräutermasse belegen und dann aufrollen. Die Röllchen in eine Auflaufform setzen und mit 1/8 1 Sahne übergießen. 5 Tomaten häuten, vierteln und die Kerne entfernen. Die Tomaten zwischen dem Fisch verteilen. Die Form in den Backofen setzen und bei 18o° C ca. 2o min garen.