Warme Apfeltartes

Für 4 Personen 1 Rolle frischen Blätterteig (ca. 270 g) in 12 gleichmäßig große
Quadrate schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Teig
mehrmals mit der Gabel einstechen. Äpfel -ungeschält- in dünne Spalten schneiden und
auf den Blätterteigecken anordnen. 50 g Butter mit 3 Tl Honig und 1 Messerspitze Zimt
schmelzen und die Äpfel damit einstreichen. Im Backofen bei 180⁰ etwa 15-20 min
backen. Mit Mandelblättchen bestreut und mit Puderzucker bestäubt servieren.

Dazu passt Vanilleeis.