Winter-Botteramm met Öllig un Knofel

Zutaten & Zubereitung:

100 g „jute" Butter mit 2 Schalotten (fein püriert), 2 Knoblauchzehen (fein püriert) und 1 Prise Salz vermengen.

Wegen winterlicher Rutschgefahr die Botteramme mit Pfeffer aus der Mühle „bestreuen".