Zimtwaffeln mit Vanilleeis und Schattenmorellen

Folgende Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten:

125 g flüssige Butter, 250 g Zucker, 250 g Mehl, 2 Eier, 2 P. Vanillinzucker, Zimt und so viel Wasser, dass ein dünnflüssiger Teig entsteht. Im Waffeleisen dünne Platten

backen und im heißen Zustand sofort zu Rollen formen.

Diese mit Vani11eeis und leicht angedickten Schattenmorellen auf einem Teller anrichten.