Scharfe Bohnensauce


1 Dose weiße Bohnen (250 g) abtropfen und mit 75 g Sahnejoghurt im Mixer pürieren. 1 Bund Frühlingszwiebeln in sehr feine Ringe schneiden und dazu geben. Abschmecken mit Salz, Muskat, Chilipulver, Cayennepfeffer und Zitronensaft.